イギリスのカレー事情
こんにちは☺
ここ１か月かたい記事ばかりだったので、久々に楽しいことを書きたいと思います！
「イギリスでは、中華料理かインド料理ならはずれない」とよく言いますよね。つまり、イギリス料理はむむむ...ということですね(;´･ω･) 個人的に中華はあまり好きじゃなく、美味しいものを食べたければ必然的にカレーになります。
ということで、行ってきました。バーミンガムへ！！！
バーミンガムはロンドンの北に位置するイギリスで２番目に大きな都市で、バルチという鉄鍋カレーがとっても有名なんです。
私たちが行ったのは、地球歩き方にもどかーーーんと載っていたイムランという有名レストラン。バルチ・トライアングル（カレー屋さんがひしめくエリア。中央駅から徒歩40分くらい。）にあります。※メールで予約できるよ。
バルチ・トライアングルへの案内板
さて、注文したのはこちら
ー バルチ ￡7.45
ー チャナ・マサラ ￡4.00
ー タンドーリ・チャパティ ￡1.25/枚
ー（写真ないけど）タンドーリ・パラタ ￡2.50
お味は、、、お、おいしい！！！
いま住んでいる街でもカレーを食べたことはありますが、どこも辛さが足りない＆スパイスも足りない、という悲劇。おそらく、地元の方にはそういった味が好まれるからだと思います（たぶん、イギリスの方って下味とか出汁に対する味覚センサーが低いんだと思う）。でも、ここのは辛さもスパイスもバッチリ効いてる☺そして、何よりも焼き立てチャパティ（ナンよりも薄くて全粒粉が原料だからアッサリしている）と焼き立てパラタ（インド版ブリオッシュ）があるのが嬉しすぎる☺普通のレストランだと、なかなか置いてないんですよね(;´･ω･)
バーミンガム、正直あまり見どころはなさそうでしたが、カレーが美味しすぎるからそれだけでも行く価値ありだと思います(＾◇＾)また行くぞ(＾◇＾)
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
