Stockdales @Leeds
こんにちは☺️
昨日は、大好きな方がリーズへご出張中だったので会いに行ってきました!
リーズとは、私の住む街から電車で北へ走ること約2時間。かこ様が留学されていた町としても有名ですね
私が今まで行った街の中で、一番イギリスっぽかったかも🇬🇧古い建物が街一面に広がっていて、イギリスの長い歴史と過去の繁栄をかんじる街だった
さてさて、今日ご紹介したいのは美味しいイギリス料理レストラン🇬🇧私、こちらの料理あまり期待していなかったのですが、ここは本当に美味しかった!!!なのでご紹介したくて☺️
まずはパスニップ(白ニンジン)のスープ。凄くクリーミーーー
お次はマカレルのソテー。皮がパリパリ中はふんわりーーー
そしてメーンの肉プレート。どれも焼き方が素晴らしい。ヨーク名物のブラックプディングと牛の骨髄ロースト(英語名が分からん)も入ってたけど、どちらも美味しいーーー全然内臓臭くないの!
最後はデザート🍰どれも素材の味が際立ってて、上品なおいしさだった
いやーーー楽しいお話に美味しいお料理とお酒、とてもいい時間でした☺️サンデーローストも美味しいらしいので、絶対いくぞ ←この日を以てイギリス料理ファンになった私。はー単純。
お店の名前は Stockdales です☺ご興味ある方はぜひ
本日もお読みいただきありがとうございます。