レシピ本を買う
こちらに来て間もなく一週間経ちますが、ほぼ毎日自炊してます。なぜなら食材は良い&安いのに、外食がたいして美味しくない&高いから。これ、渡航前から聞いてたんですがどうやら本当のようです。
というわけで、BBCの料理本を買いました‼︎先日作ってみたのがこちら↓
ハンバーーーグ😋牛ミンチが安いので作ってみました。イギリスのお肉は脂身少なく赤身多めです。結構肉肉しく仕上がりました!そのまま食べるよりスパイス加えてみたり、あとはサルサソースを添えてみたり、ハンバーガーのパテにするとより美味しいかも◎
あとは、パスタや焼きそば、ピラフが続いてます。フライパン一つですみますし、野菜もたんぱく質も炭水化物も一度に摂れるので使えます。
ちなみにピラフのお米はこちら↓
これバスマティライスと言って、日本のお米も細くてパラパラしたやつ。よくアジアン料理で出てくるやつですね!具材とフレイバー(カレー粉など)混ぜて、ブイヨンスープを加えて10分ほど煮ると完成します。簡単ですよね?
焼きそばの麺はこちら↓
日本で売ってるラーメンの乾麺と同じようなものです。これもピラフと一緒、具材を炒めたフライパンに水分と一緒に投入して煮る、そしてフレイバーと混ぜれば完成。これも簡単ですよね⁇
値段も高くないですし、自炊のつよーい味方になりそうです^_^